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Un vino di terroir
arrosticini e formaggi stagionati
Si sposa divinamente con i salumi del territorio (speck e soppressa)
la ricchezza del frutto dell'annata 2018 rimane fresca e scattante
Nato dalla selezione di una singola vigna che ha dimostrato una marcia in più
TrentoDoc Riserva Le Grile 2018 Tonini Viticoltori In Isera Un vino di terroirLa Riserva "Le Grile" annata 2018 una prova magistrale di come il tempo possa nobilitare lo Chardonnay di Isera. Dopo un lunghissimo affinamento sui lieviti, questo TrentoDoc si presenta con una complessit straordinaria. Al naso un trionfo di note terziarie: piccola pasticceria, crema chantilly, mandorla tostata e una nota evoluta di miele di acacia, il tutto rinfrescato da accenni di pompelmo giallo. Al palato voluminoso, cremoso e profondo, con una
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